零售| 全家杀入快消品B2B,要与京东阿里抢百万小店生意?!

分类: 京东小号 发布时间:2018-12-01 21:27

把孕婴童微报设为星标吧

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来源:新经销

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作者:刘少德

作为外资便利店的代表之一,全家一直是国内便利店品牌纷纷学习与对标的对象。此次,全家正式对外开放B2B业务,是否会掀起国内便利店企业开放B2B业务的热潮?

核心导读

全家为什么要向传统夫妻老婆店开放供应链?

连锁零售企业为什么会如此热衷做B2B?

全产业链渗透会是快消流通企业的标配吗?

B2B平台之间的竞争已不仅仅是全国性平台和区域性平台的竞争,京东、阿里、腾讯等巨头接连入局,加之各连锁零售企业纷纷向全产业链渗透,整个快消B2B的战局早已变得更加扑朔迷离。

而现在,三大外资便利店中门店数量最多的品牌—全家也开始入局了!

01

全家供应商正式开放B2B业务

百万夫妻小店或成为全家的兄弟门店

近日,新经销获悉上海顶实仓储有限公司已全面开放供应链能力,开始为传统零售门店提供商品及物流配送服务,亦即开始为门店提供B2B服务。

而提起顶实,不得不说全家。截止目前,全家在全国范围内门店总数已超过2000家,这个数量要远远超过7-11和罗森。尤其是在上海,全家便利店门店数量甚至比7-11与罗森门店数量之和还要多。在依靠加盟进行门店扩张的便利店行业,全家取得这样的成绩着实不易,而这其中自然也少不了顶实的功劳。

作为全家唯一的供应链服务商,顶实在全家的门店拓展过程中的重要性不言而喻。而在过去很长的一段时间里,全家也一直是顶实唯一的客户。再加上目前全家和顶实都由顶新集团主导运营,此次顶实的开放或许也意味着顶新集团在整个渠道策略上的开放。

那么,顶实或者说其背后的顶新集团为什么要对外开放其供应链能力呢?

“总部一直在开拓新的利润点”,一位加盟的全家便利店的加盟商对新经销表示:“开放对我经营的几家门店影响并不大,零售店跟连锁便利店经营的商品差异很大,而市场的接受程度还需要一个漫长的培育过程”。

但是,对于顶实来说这却是一次重要的尝试。此次的开放不仅意味着顶实会将仓配能力开放给更多的传统小店,更意味其会将商品等输出给小店,尤其是在自有品牌商品和鲜食层面,在提高商品经营毛利的同时,这还将大大降低顶实在仓配层面的运营成本。

在全家业务打底情况下,覆盖更多的门店无异于将全家各个孤立的门店通过传统食杂店传串成了一条线,仓配的边际成本将得到大幅降低。

此外,通过B2B业务对传统食杂门店进行供货,能够与后者建立起初步的销售关系。随着供货时间的增长和合作程度的深入,顶实与门店的关系及粘性必将越来越强,这对于吸引门店的加盟也发挥着至关重要的作用。

从更高的维度来看,门店一定意义上意味着销售机会。覆盖的门店越多,商品的销售机会就越多。在人力成本和渠道成本日渐高涨的今天,通过顶实B2B业务覆盖更多的门店,这对于同是顶新集团主导运营的康师傅的想象空间或许更大。在顶实B2B业务覆盖市场足够强的情况下,康师傅亦或将对渠道获取足够强的掌控力,毕竟,在全家发展史上封杀康师傅竞品—统一的情况也不是没有出现过。

02

B2B平台不赚钱?NO!

连锁店给您展示正确姿势

再次回到B2B这个话题,虽然越来越多的连锁零售企业开始涉足B2B,但是整个快消B2B业态,尤其是原生性B2B平台却一度生活在“水深火热”之中,越来越多的平台如店商互联、棒小店、雅堂小超等接连爆发经营问题,直至倒闭清算。再加上资本市场的遇冷,更使越来越多的人开始思考B2B业务逻辑的合理性。

反观零售企业,却呈现出了“一片大好”之势。无论是小业态便利店领域的彩华商贸、新高桥、芙蓉兴盛、每一天等,还是商超领域的物美、大润发、Costco等,在涉足B2B业务之前就已经建立了完善的供应链仓配体系,这也成为了这些零售型B2B平台能够快速实现盈利的基础。以大润发e路发为例,在成立运营一年,成本已基本打平的情况下,今年或已实现全面盈利。

而大量原生性B2B平台之所以长时间无法实现盈利的原因在于:

  • 其拓展市场伊始就需要投入大量的人力、物力去建设供应链,而这种基础设施的建设本身就需要耗费较长的时间周期。

  • B2B平台在发展初期无法得到品牌商的支持,所以其为了快速跑马圈地不得不高价采购商品,平价甚至亏本出售,这更加导致其盈利遥遥无期,直至京东、阿里等互联网巨头入局以后,品牌商对B2B的态度才稍有改观。

  • 此外,大量的创业者忽视了快消品品类的多样性和行业本身的特殊性,这同样导致其在创业的过程中走了不少弯路。再加上资本的盲目追逐,不少创业者快速跑马圈地的行为留给行业的最后只剩一地鸡毛,而零售型B2B平台的成功则无疑给行业看到了B2B发展的另外一种可能。

  • 分析零售企业为什么会如此热衷于B2B业务,则主要有以下原因:

  • 传统食杂店已经历了初步的市场教育,对B2B的接受程度大大提高;

  • 分摊仓配物流成本,尤其是在商超卖场业绩连年下滑的大背景下,B2B业务能够减少商品分销压力,形成新的业绩增长点;

  • 获取增量市场,扩大对上游品牌商或经销商的话语权;

  • 对于连锁便利店企业来说,通过B2B业务可以与潜在加盟门店客户建立初步的联系,为日后的转加盟打基础。

  • 03

    全产业链渗透未来将成为快消流通行业的标配

    穷则思变。

    在零售型B2B平台率先盈利的情况下,短期内缺乏造血能力的原生性B2B平台开始越来越多的向全产业链进行渗透。所以我们看到,中商惠民在局部市场在北京、杭州市场已开出了嗨家便利品牌;而百世店加在收购了成都WOWO便利店以后,又打出了百世邻里的复牌,京东新通路和阿里零售通也先后开设了京东小店和天猫小店……

    除了加速对门店的渗透以外,供应链条上的各参与者也开始注重对消费场景的打造。针对社区这一天然的熟人消费场景,各大供应链企业纷纷推出了社区团购平台,如新高桥旗下的考拉精选、京东旗下的友家铺子、每日优鲜旗下的每日一淘等,而这势必会对本就群雄争霸、战火弥漫的零售市场带来更多变数。

    对此,新零售行业专家王军用“围城”形成目前的行业现状:城内的人想出去,城外的人想进来。B2B都在玩命开店,零售企业则开始向传统渠道开放供应链。而且双方都认为,这才是未来。这么看,渠道和控店,最终殊途同归。

    B2B平台开店里百世店家出手是比较早和比较狠的,一方面自建连锁品牌“百世邻里”,一方面收购成都本土连锁WOWO,最近又出手了西安本土连锁便利“爱得保”。双管齐下,因为在B2B平台做店的过程中会发现,强控店拓展起来太慢了。

    中商惠民、易久批2019年都会将开店视为重中之重的核心战略之一。

    零售通和新通路的百万翻牌门店之路依然漫漫。

    连锁店企业则天然具备B2B基因,尤其是加盟为主的轻连锁,本身对大量的加盟门店的控货能力有限,美宜佳、芙蓉兴盛在快消品B2B平台出现之前就已经覆盖了大量传统渠道门店。

    传统零售连锁便利的每一天和36524在2018年也加快了各自B2B平台的布局。

    尴尬的是,B2B的供货账期和采购价格与自有连锁店采购体系很难融合,于是继续摸索最适合自己的模式。而大卖场大润发的e路发则以强大的采购能力,将门店作为前置仓,一路狂奔,成为了既有发展速度,又有盈利能力的新模式。

    如今顶实对传统渠道门店开放供应链打造B2B平台的消息,对我来说还是挺劲爆的。全家中国在三大日系连锁便利店里综合实力是最强的,其品类体系通过不断地缩减和优化,已区别于竞争对手,极具竞争力。

    试想一下:一个新开张的夫妻店,开店伊始就完整的copy了全家便利的全品类商品。这对于一个小店的起点来看,不可谓不高。至于市场怎么看?竞争对手怎么看?顶实又如何去平衡全家便利,尤其是对加盟店主的影响,就让时间来告诉我们吧。